Рецепт
Главная»Рецепты»
Баранина с мятой в кефире

Баранина с мятой в кефире

Приготовление
4 часа
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Попробуйте баранину-гриль в маринаде из кефира с мятой и смесью пряностей. Весь смак этого блюда - это то, что баранина-гриль на кости, чуть с жирком. Приятного!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Подготовим баранину, мяту, кефир и специи. В качестве специй — смесь, как-то привезла из Грузии (на вопрос продавщице — «Что это?», получила исчерпывающий ответ — для всего, для аджики, шашлыка, что я глупости спрашиваю :), основной компонент — красный перец молотый.
шаг 2/7
Нарезаем мяту — листики и верхушки.
шаг 3/7
В кефир кладем специи и мяту.
шаг 4/7
Перемешиваем смесь.
шаг 5/7
Кладем в маринад баранину на кости на пару часов.
шаг 6/7
Готовим на гриле, периодически поворачивая, минут 30.
шаг 7/7
Подача с домашним соусом из слив. Приятного аппетита!
Комментарии — 2
Т
7 лет назад

Очень вкусная пропитанная баранинка! 😊

Ксения П
7 лет назад

Очень интересный и ароматный маринад!!!!😍😍😍

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"