Рецепт
Главная»Рецепты»
«Якитори» из куриных грудок

«Якитори» из куриных грудок

Приготовление
1 час 15 минут
Рецепт на:
5 персон
Описание
«Якитори» — популярное блюдо в Японии. Его предлагают с пивом в идзакая (японское питейное заведнение). «Якитори» в переводе с японского означает «жареная птица». Существует несколько разновидностей «Якитори». Я приготовила его из куриных грудок «Сасами», также «Якитори» готовят из куриных ножек с кожей, сердечек, крылышек и т.д. Вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Я мечтаю о стильном японском шеф-ноже ТМ Tojiro HATAMOTO с зеленой рукояткой. Представляю, какой он острый.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Куриное филе промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать длинными полосками.
шаг 2/6
Смешать соевый соус, мед, мелко нарезанный чеснок и имбирь.
шаг 3/6
Выложить кусочки филе в маринад и оставить на 1 час.
шаг 4/6
Нанизать куриное филе на шпажки волнами.
шаг 5/6
Сковороду-гриль нагреть, влить подсолнечное масло и выложить шашлычок. Жарить на сильном огне по 1 минуте с четырех сторон.
шаг 6/6
Выложить «Якитори» на тарелку, посыпать кунжутом и подавать к столу. В Японии «Якитори» поливают тем же соусом, в котором мариновалось мясо. Приятного аппетита!
Комментарии — 31
Милла
7 лет назад

Я уже где то встречала подобный рецепт, готовить надо было в духовке. Я же готовила в пицамейкере. Детям понравилось. А соус для поливки нужно сразу немного отлить, в остальном мариновать курицу. Кипять - это уже другой вкус. Прошлый рецепт потерялся, поэтому Ваш обязательно в КК.

AlenaZaytseva
7 лет назад
Милла,

Милла, очень рада, что Вам рецепт понравился ! 😊 Спасибо за совет с соусом🌷

Ольга Релина
7 лет назад

Спасибо большое! Какие же Вы все молодцы. И я буду стараться.

AlenaZaytseva
7 лет назад
Ольга Релина,

Ольга, спасибо за добрые слова! 😊 У Вас обязательно все будет получаться! 😉

Svetlana Gorelova
7 лет назад

Вкуснота!)))) Аленушка, удачи в конкурсе))

AlenaZaytseva
7 лет назад
Svetlana Gorelova,

Светочка, спасибочки ! 😘

Елена
7 лет назад

и я хочу "Якитори" 😋 как быстро и просто, а как вкусно, можно себе представить, и опять же, любимая грудка 😎😆

AlenaZaytseva
7 лет назад
Елена ,

Леночка, угощайся ! 😘 Все как мы любим😉

Елена
7 лет назад
AlenaZaytseva,

верно 😊🌻

Hilda
7 лет назад

Очень вкусно! Удачи в конкурсе, Алёна!🍀

AlenaZaytseva
7 лет назад
Hilda,

Танечка, спасибо большое ! 😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"