РецептыОстрый салат с кальмарамиЭтот салат в идеале должен быть очень острым... Но остроту можно варьировать по своему вкусу...Ла Ванда16 февраля 2013
РецептыГОВЯДИНА С ЯИЧНЫМИ КРУЖЕВАМИЧтобы понять, насколько это вкусное мясо – его необходимо приготовить. Каждый ломтик карамельной говядины обволакивает невероятно вкусный соус. И все это в сочетании слегка хрустящего болгарскогоStrelec14 февраля 2013
РецептыСупчик от Татьяны ТарасовойРецепт не мой, взят из кулинарной программы "Смак", где в гостях была Татьяна Тарасова - тренер по фигурному катанию. Давно порывалась приготовить этот супчик и только сейчас дошли руки:) СупчикОксана11 февраля 2013
РецептыСвиной стейк в апельсиновом маринадеОчень удобно держать такое замаринованное в холодильнике, а потом жарить на сковороде к приходу гостей. Маринад для свинины должен содержать сахар (фруктовый сок, сироп, кетчуп, мед), при нагреванииElena F.10 февраля 2013
РецептыКуриные бедрышки с секретомОчень вкусное сочное блюдо и нарядно смотрится на столе. Впереди много праздников и может кому-нибудь пригодится мой рецепт.Надежда08 февраля 2013
РецептыИндейка, глазированная медом с клюквенным соусом и персиком в легко...Это одна из вариаций на тему запеченной индейки. Предлагаю попробовать. Мясо индейки имеет характерную для глазирования румяную аппетитную корочку, а соус придает дополнительные свежие вкусовыеМальва04 февраля 2013
РецептыЗапеченная пряная тыква с овощами в китайском стилеХотела бы предложить вам интересное овощное блюдо - сочные овощи и запеченная со специями тыква, и все это в очень приятном соусе, типичном для азиатской кухни) этот рецепт я нашла в любимомМурзик04 февраля 2013
Рецепт от юлии высоцкойСашими из семгиВместо красного лука можно использовать шалот. Если нет сока юзу, соедините в равных пропорциях сок лайма, грейпфрута и клементина. Юлия Высоцкая03 февраля 2013
Рецепт от юлии высоцкойЯпонский салат с языком и карамелизированной грушейКогда язык сварится, опустите его на пару минут в ледяную воду — кожица снимется легче. Юлия Высоцкая03 февраля 2013
РецептыКамди ЧаЛюбителям корейской кухни. На сайте такого салата не увидела. Картофель с мясом. Пробуйте...Юлия03 февраля 2013
РецептыЖаркое со свиными ребрышками в пикантном маринадеОчень вкусное и ароматное блюдо. Подойдет и для праздничного и для повседневного стола.Надежда31 января 2013
РецептыБаклажаны с курицей по-пекинскиЕще один рецепт приготовления баклажанов с мясом. Это блюдо может быть теплым салатом, а может быть и основным блюдом. Курица готовится быстро, получается вкусно. Единственное, чего я бы не делала -Лана30 января 2013
РецептыСалат с индейкой "Ошеломиссимо"Дивный легкий салатик с любимым мною мясом индейки! По-моему, я к нему чаще всех "прикладывалась" в новогодние праздники. Настолько он меня покорил (рецепт придумала моя старшая сестра - повар).Галина Дегтяренко30 января 2013
РецептыТыквенно-морковный суп-пюре с кокосовым молоком и имбиремДля любителей всевозможных супов-пюре хочу предложить еще одну вариацию на тему)) у нас на сайте уже есть подобные рецепты, но именно в таком сочетании я не нашла, поэтому решила добавить рецепт))Мурзик29 января 2013
РецептыОстрые ребрышки в апельсиновом соусеПолучается тающее мясо... и с тарелок... и во рту. Количество ингредиентов зависит от количества взятых ребрышек. У меня было 800 г ребрышек, сок из двух апельсинов, столько же соевого соуса (объемalissanna26 января 2013
РецептыТри рецепта креветочной рыбы конгриоОчень полюбилась данная рыбка нашей семье за свой нежный вкус. Ее я случайно увидела в одном из супермаркетов в Москве. Ходила вокруг да около, а потом решилась на покупку. Это первый опыт вВика25 января 2013
РецептыНежный рулет с фисташками и сырным чипсомПриготовила рулеты из куриных грудок и бедер, поэкспериментировав с начинкой, способами обработки ( сначала запекание, потом обжаривание), с оформлением. Рулеты получились сочные и нежные. ВкусМальва24 января 2013
РецептыКуриная котлета с имбирным соусом Предлагаю интересный рецепт соуса, который подходит к любому мясу. К тому же, его можно использовать в качестве маринада для свинины, дичи и т.д. После жарки мяса его можно полить этим же маринадом.Svetlanа-svetlo23 января 2013
РецептыДомашние роллы Домашние роллы любит мой муж, ему нравится, когда я их делаю вот такими большими. Из этого количества ингредиентов получается много роллов, в первый день я делала большие роллы, на второй день изГорькая Любовь 22 января 2013
РецептыВоскресная рулька с соусом "Тирей"Сегодня к ужину решила приготовить свиную рульку. Рецептом пользуюсь очень давно, а вот корейский соус "Тирей" готовила впервые. Нашла рецепт на просторах интернета, и сразу захотелось испробовать.Натали М20 января 2013
Рецепты"Дим самы" с креветками и свининойНазвание «дим самы» употребляется как в широком, так и в узком смысле. В широком смысле «дим самами» могут быть названы любые виды китайских пельменей (цзяоцзы, баоцзы, вонтоны и даже спринг-роллыСофья20 января 2013
РецептыРулька (айсбан) с тушеной капустой Вдохновившись фотографиями Людмилы, не смогла сдержаться и таки приготовила праздничный ужин в немецком стиле. Рецепт абсолютно не претендует на звание аутентичного, но готовая рулька съедается так жеЕленКА19 января 2013
РецептыСвинина «Гребешок»Это блюдо названо по зрительным ассоциациям, а не вкусовым. К морепродуктам оно никакого отношения не имеет. Просто напомнило мне ракушку этого двустворчатого моллюска рода Pecten (по латыни –Мальва17 января 2013
Рецепт от юлии высоцкойОстрый рис с кешью, шпинатом и зеленым горошком В этом рецепте я использую китайскую смесь «5 специй», куда входят анис, корица, семена фенхеля, сычуаньский перец и гвоздика, — замечательная вещь, попробуйте! Вместо коньяка можно добавить сливовоеЮлия Высоцкая15 января 2013
РецептыСалат "Овощные фантазии"Вкусный и полезный овощной салат в праздничном оформлении.Эллиса14 января 2013
РецептыАйсбайн – запеченная свиная рулькаАйсбайн - "ледяная нога" - историческое название. Рецепт был "изобретён" моряками. Изготавливался айсбайн из солонины. Когда солонину вытягивали из бочек, она была с белым налётом соли. Как во льду.Людмила13 января 2013
РецептыФиле лосося в маринаде с наршарабом Это ближневосточно-кавказский вариант японского терияки, богатство вкуса в котором достигается за счет сочетания соевого соуса и наршараба (гранатовый соус). Его делают из уваренного гранатового сока.Thesaurus12 января 2013
РецептыКурица фаршированнаяНежная, румяная курочка, сочная начинка и ни одной косточки. Это стоит того, чтобы его приготовить!Людмила11 января 2013
РецептыСалат из баклажанов, мяса и курагиНе удивляйтесь, почему в моем салате есть курага.... Зимние баклажаны не такие сочные и сладкие, поэтому сочетание с курагой очень даже дополняет вкус. Честно сказать, я не собиралась выставлять этотЛана10 января 2013
РецептыСалат с телячьим языком и руколой под азиатским соусомЭтот салат придумал шеф-повар Юрий Рожков. Салат пользуется большим спросом у посетителей его кафе. На первый взгляд, ничего особенного, обычные ингредиенты, но соус делает свое дело, появляетсяТуся08 января 2013
РецептыЛегкий салат с черри и гранатомПриготовил для жены, она у меня худеет, ингредиенты остались после новогодних праздников, немного фантазии...Игорь08 января 2013
РецептыЗапеченная буженина в глазури с картошкой по-деревенски (МК по запе...Как правило маринад-глазурь содержит в себе что-то сладкое.Это может быть мед,сахар,фруктовое желе или сироп.Сладость непременно нужно компенсировать классическими сочетаниями кислого,острого иТуся08 января 2013
РецептыСвиные ребрышки в медовом маринадеАроматные и сочные свиные ребрышки буквально тают во рту. Они даже нравятся детям, ведь мясо получается мягким и легко отходит от костей. Маринад для ребрышек из свинины советую делать с медом. ВЕгор07 января 2013
РецептыКуриные грудки в кефире или соевом соусеКуриное филе - один из популярных продуктов, которые используют для диетического питания. У него есть один существенный недостаток - мясо довольно сухое и постное, не жирное. Приготовить филе вкусноМаленький Сладкоежка02 января 2013
РецептыПряные апельсиновые куриные бедрышкиВполне подходит для новогоднего стола, если вы еще не решили что делать.Апрель30 декабря 2012
РецептыСвинина со сливами и хурмойЭто блюдо очень быстро делается...и запечь его можно,пока гости закусками наслаждаются...Исключительно подойдёт для прздничного новогоднего стола.Попробуйте - не пожалеете! А пока в духовке будетАнета28 декабря 2012
РецептыКуриные крылышки под вустерским "лаком"Кто не любит куриные крылышки!!! Я таких не знаю!!! Запеченные крылышки во вкуснейшем соусе подойдут как для большой дружной компании, так и для семейного ужина! Saveurs №1/2013: "Есть только руками!"Ольчик :)27 декабря 2012
РецептыКитайский грибной супВ преддверии празднования Нового Года потянуло на облегченное меню. Поэтому предлагаю еще один вариант вкусного китайского экспресс-супчика.ЕленКА27 декабря 2012
РецептыМясо по-восточномуЭто мясо можно жарить одним куском, а можно нарезать тонкой соломкой. Главное - вкус, пикантный, острый, с насыщенным восточным шлейфом. Весь секрет необычного вкуса в специальной пасте дляЛана25 декабря 2012
РецептыСалат с рисом, манго и креветкамиУчастник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Этот интересный салат в стиле восточной кухни я нашла на просторах инета и немного изменила рецепт. Можно подавать как в теплом, так и в холодном виде.Ольга♥Ч19 декабря 2012
РецептыХрустящие креветки с соусом Дор-блюУчастник конкурса "Угощаем с "Деликатеской"Ла Ванда18 декабря 2012
РецептыСвиная вырезка в маринадеОтличное блюдо для ужина, готовится не сложно. Блюдо рассчитано на приготовление на гриле, я делала в духовке и вам предлагаю этот вариант для зимы. Апрель17 декабря 2012
РецептыШашлычки из лосося и грибов (маринад с белым вином и шалфеем)Очень вкусную рыбку готовила недавно)) да еще с грибочками)) в этом рецепте очень интересный маринад для рыбы на основе белого вина, тимьяна и шалфея)) ароматно очень)) а грибочки маринуются в соевомМурзик17 декабря 2012
РецептыСуши(sushi) в исполнении моих детейУчастник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Подсела моя молодёжь на суши... Сами крутят-вертят, сами едят с бооольшим удовольствием, а я решила сфотографировать их творчество...Чтобы особо неТ16 декабря 2012
РецептыСалат с крабамиУчастник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Хрустящий, вкусный салатик с восточными нотками для любителей морепродуктов.*Elenissima*15 декабря 2012