РецептыСибирские пельмениСибирские пельмени - это больше чем домашний рецепт – это семейная традиция. У моей бабушки была большая семья, семеро детей, они жили в Сибири, наЮлия22 сентября 2013
РецептыАджикаМой семейный рецепт "Аджика". Его готовила моя бабушка Лида. Меня научила готовить этот рецепт ее дочь, моя тетя Алевтина. Теперь мы все вместе готовим, каждый в своей семье - и моя тетя, и моя мама,Наталья22 сентября 2013
РецептыЦыплята с травами, фаршированные яблокамиБольшая часть рецептов моей семьи уже присутствует на сайте, но я-таки нашла чем ещё не делилась. Рецепт совсем не сложный, состоит из самых простых ингредиентов, но зато проверенный поколениями.LapSha (Мария)22 сентября 2013
РецептыОвощной микс с грибами и зеленьюКрым, ты любовь моя. Я благодарю Бога, что дал мне возможность родиться и вырасти под твоей сенью. Что дал мне любовь к тебе не через одно поколение предков. Люблю твои степи обжигающие зноем, твоиSvetlana Gorelova22 сентября 2013
РецептыКурица по-еврейскиДоброго времени суток! Не знаю, почему так называется это блюдо, может и не соответствует действительности, но супчик получается очень вкусный. Готовлю его уже больше 15 лет, нравится всемElena.K.22 сентября 2013
РецептыПицца кальцоне с грибами, овощами и сыром ДжюгасСуществует множество разнообразных видов пиццы. Одна из них кальцоне - пицца закрытого типа. Она получается наиболее сочной и пропитанной вкусами всех ее ингредиентов, в том числе и сыром Джюгас. Екатерина Скобелева22 сентября 2013
РецептыКуриный батон с болгарским перцем "Светофор"Вкусный, сочный и очень красивый мясной хлеб! Очень ярко смотрится! Liza Oliver21 сентября 2013
Рецепты Рыба с соусом из белого масла (Poisson sauce au beurre blanc)Я очень люблю свою семью. Она замечательная! Нам никогда не будет скучно хотя бы потому, что наша семья это смешение двух великих культур. Франция с ее пьянящими винами, запахом истории и свежейСофья Блондо21 сентября 2013
РецептыСочный свиной стейк Как повелось во многих семьях, на семейных посиделках на природе обычно жарят шашлык. Только в моей семье мы давно уже жарим стейки на кости на мангале (у меня на Родине это называетсяЕкатерина Мельникова21 сентября 2013
РецептыБаклажаны, фаршированные грибами, курицей и болгарским перцемSvetlana Gorelova21 сентября 2013
РецептыЛенивый голубец «Лазанья»Голубцы,что может быть вкуснее основного семейного и домашнего блюда,мы их очень любим и уважаем всей семьей. Готовим и на праздники, и просто, на обычный ужин. Рецепт передался мне очень давно отNin@ G.Lov.21 сентября 2013
РецептыТыквенные пироги с рубленым мясом и сыром ДжюгасПредлагаю попробовать открытые тыквенные пироги с рубленым мясом и сыром «Джюгас». Очень удачное тесто для подобной выпечки, чаще всего для пирогов делаю именно такое, только на молоке, без яиц иЗаринА20 сентября 2013
РецептыПирожки "Губошлепы"На пирожки вдохновила меня Татьяна Снежинка своим ароматным тестом. Большое ей спасибо. Пирожки быстрые, вкусные, ароматные и очень смешные. Настоящие "губошлепы" солоха20 сентября 2013
РецептыСолянка "Сытый веган"Вероятно, солянка - это один из немногих супов, где мяса должно катастрофически не хватать. Однако, на острове Рюген (Германия) есть фирменная рыбная солянка. Так почему же должны быть обделеныСабина20 сентября 2013
РецептыЗимний салат "Дунайский"Очень вкусненький салатик на зиму. Хорош как сам по себе, так и с гарниром: картошкой, рисом, гречкой. Один цвет чего стоит - отлично поднимает настроение ! Чувствую, что до зимы он у нас не доживет.Buvdevskaya20 сентября 2013
РецептыПерец фаршированный "По-домашнему" Хочу поделится с вами самым что ни на есть семейным рецептом, который навевает мне массу приятных воспоминаний. Готовила так перец наша бабушка, делала это с особым размахом: тушили перца целую 10Natali20 сентября 2013
РецептыВяленые помидоры без кожицыНа сайте много рецептов вяленых помидоров. И я не собиралась выставлять рецепт. Создала пост чтобы рассказать о своих секретиках, и какое же было мое удивление, когда попросили рецепт. Вот иАня радуга20 сентября 2013
РецептыМясная запеканка с цветной капустойЭтот рецепт - наш "старожил". Давным-давно, когда дочка была маленькая, нужно было ее как-то уговорить есть цветную капусту. Так появилась традиция: я готовила, и Танюшка мне помогала "сажать"Жанна Тихонова19 сентября 2013
РецептыРецепт тушеной картошки с мясом и грибамиГотовим блюдо для теплого семейного ужина. Verucho19 сентября 2013
РецептыКартошка, жаренная на сале с луком«О духовном лучше думается на сытый желудок». Не я сказала. Вот и сегодня после долгого рабочего трудового дня созрела мысль об ужине! Итак, встречайте: картошка, жаренная на сале с луком! Анна19 сентября 2013
РецептыКуриный рулет со спаржевой фасолью, яйцом и сыром ДжюгасЯ по-прежнему не отступаю от ингредиентов в рецепте, который предлагает Великан:) На этот раз из салата, который он рекомендует, мне удалось приготовить куриный рулет! Куриную грудку я предварительноСнежинка Татьяна19 сентября 2013
РецептыКреветки в панировке с соусом гуакамолеСегодня я впервые приготовила и попробовала соус гуакамоле. И скажу вам, это нечто! Я, конечно, ожидала, что это будет вкусно, но настолько! Я этот соус готова буквально есть ложкой ) Кстати, что я иLapSha (Мария)19 сентября 2013
РецептыСалат "Балагур"Очень вкусный салатик, который можно подавать вместо гарнира. Славянка19 сентября 2013
РецептыДомашние соленья по-быстромуОгурчики по-быстрому хороши как закуска или дополнение к хот-догам, сэндвичам или гамбургерам. По вкусу очень похожи на маринованные огурцы, что тут продают для гамбургеров. Баночки предварительноАпрель19 сентября 2013
РецептыГренки с картофелем и брынзойВариант завтрака на скорую руку, когда хочется, чтобы побыстрее и посытнее... Verucho19 сентября 2013
РецептыКаннелони с козьим сыром и орехами под соусом БешамельПредставляю вашему вниманию наш семейный рецепт каннелони, которым со мной поделилась моя любимая свекровь Мария Эмануэлла. К сожалению, её больше нет с нами, но этот рецепт и огромнейший куст розовойirushka7819 сентября 2013
РецептыАджика для Сонечки (Софья79)В рецепте "Свиная корейка в аджике" я использовала аджику, приготовленную по рецепту грузинского повара. Сонечка заинтересовалась рецептом этой аджики и я дала обещание, что в сезон овощей обязательноМаринаL19 сентября 2013
РецептыТортильи с острой курицей, овощами и сыром Джюгас Ну кто не любит мясо в лепешке? Чуть ли не в каждой стране есть свои варианты этого блюда. Тортилья, шаверма, гирос, бурито, бртуч и прочие. Можно придумать миллионы разных начинок, я же сегодня хочуLapSha (Мария)18 сентября 2013
РецептыСанта Буррито по-мексиканскиМексика - как много в этом слове. Отчаянные мужчины, страстные женщины, яркие фильмы, звонкие ссоры, безумные любовные истории - все это Мексика. И конечно же традиционная мексиканская кухня. Одним изJenny18 сентября 2013
РецептыФатуш (ливанский салат)Традиционный Ливанский салат. Когда я училась в РУДН, то мы частенько любили ходить в студенческом городке в кафе. А кафе на территории нашего многонационального университета в основном держат арабы,Jenny18 сентября 2013
Рецепт от юлии высоцкойКартофельные треугольнички с тимьяном Нет тимьяна — добавьте укроп или петрушку. Такое картофельное тесто можно приготовить заранее и вечером нажарить из него биточки. Юлия Высоцкая18 сентября 2013
РецептыПорционные грибные запеканки с томатами, стручковой фасолью и сыром...Когда море грибов, рецепты рождаются мгновенно)) Это самый грибной рецепт из всех, которые я в последнее время готовила. Дополняют его овощи, ароматы травок и, конечно же, сыр Джюгас! Получилось нуСнежинка Татьяна18 сентября 2013
РецептыПлов по-мужскиПожалуйста, не удивляйтесь! Не удивляйтесь ни исполнению, ни фотографии. Скажу честно: фото не моё и даже не моё исполнение. Однако, очень хочется, чтобы этот рецепт остался у меня в кулинарке.Сабина18 сентября 2013
РецептыМанты "по-узбекски"Долго думала как назвать блюдо, но дело вот в чем.... Манты моя мама и обе бабушки делали всю жизнь и частенько по праздникам на столе были манты и с мясным фаршем, и с картошкой, и с тыквой, но этотКатерина18 сентября 2013
РецептыСырно-картофельные булочкиА на завтрак у меня были ароматные, мягкие, с хрустящей румяной корочкой, тянущимся плавленным сыром в мякише, сырно-картофельные булочки. Эти булочки хочется съесть не дожидаясь выпекания. Они доГалиюша18 сентября 2013
РецептыКонсервированные помидоры в красном винеВ этом году на одном украинском канале увидела рецепт помидоров в красном вине. Рецепт заинтересовал. Решила попробовать, нашла рецепт внимательно перечитала, поразил тот факт что в помидоры шло неАня радуга18 сентября 2013
РецептыЖаркое из грибов с паприкой и сыром ДжюгасРешила сегодня ужин красиво подать. Вот что получилось.. Делюсь с вами) marysa17 сентября 2013
РецептыЗапеканка из пенне с белыми грибами и сливочным соусом с сыром ДжюгасХвастаюсь вам удивительной запеканкой, которая у меня получилась:) Белые грибы любому блюду придают изюминку, а в сочетании с ароматной грудинкой и изумительным сыром Джюгас, который придаёт соусуСнежинка Татьяна17 сентября 2013
РецептыКуриная печенка в силане (Финиковый мед) с пюреПечень прекрасно сочетается со слегка сладковатым соусом. Силан, или Финиковый мед - это сироп из фиников с жидкой текстурой как у мёда, но вкус другой. Идеальный сахарозаменитель для диабетиковЯна 17 сентября 2013
РецептыЖареное филе дорадо с сыром Джюгас на подушке из шпината с сальсойСегодня хочу поделиться с вами очень быстрым и вкусным рецептом из белой рыбы. Сыр придает нежному филе пикантный вкус, а сальса из овощей и манго делает блюдо очень свежим и сочным. Отдельно хотелосьLapSha (Мария)17 сентября 2013
Рецепты"Сытный" омлетОбожаю омлеты на завтрак за нежный вкус и простоту приготовления... Но вот муж пожаловался, что потом бысто хочется кушать, вот и решила сделать такой "сытный" вариант любимого блюда))) Verucho17 сентября 2013
Рецепт от юлии высоцкойРизотто с тыквой и вермутомЕсли тыква не очень сладкая — полейте ее медом, кленовым сиропом или просто присыпьте сахаром. В ризотто ничего не должно гореть — подгоревший лук немедленно выбрасывайте! Измельченный обжаренный лукЮлия Высоцкая17 сентября 2013
Рецепт от юлии высоцкойЗакуска с козьим сыром, виноградом и грецкими орехамиВместо козьего сыра подойдет домашний творог, в который можно добавить любимые травки и немного сливочного масла. Если хотите рассчитать количество винограда поточнее, то на каждую порцию вамЮлия Высоцкая17 сентября 2013
Рецепт от юлии высоцкойГреческий рисовый салат Если помидоры у вас суховаты — порежьте их как можно мельче. Обжаренный чеснок можно выбросить, а можно добавить в салат. Юлия Высоцкая17 сентября 2013
РецептыПерцы, запеченные с грибами под шапочкой из миндаля и сыра ДжюгасВ выходные у меня случился грибной бум, спасибо моим грибникам и Великану)) Встречайте первое блюдо – сладкие перцы, запечённые с грибами. Ароматные, нежные внутри с хрустящей шапочкой из миндаля иСнежинка Татьяна16 сентября 2013