Блюда из баклажанов

Пудла - лепешки из овощей и чечевичной муки. Блюдо индийской кухни)))

Специфический запах баранины можно удалить, замочив на 1 час в молоке или на 2-3 часа в воде с уксусом.

Очень долго баклажаны оставались для меня недооценённым продуктом, пока мне не подсказали вот этот замечательный рецепт. Кстати, это блюдо из турецкой кухни.

Этот рецепт греческой кухни особенно хорош со свежим хрустящим хлебом или лепешкой!

Очень вкусная закуска! Все гости всегда хвалят и очень любят :)))

Эти овощи можно кушать и горячими и холодными!!!

Можно так же сделать фарш с грибами вместо риса.

Обожаю баклажаны в любом виде.

Это блюдо из овощей часто готовят в хозяйки Грузии. Очень вкусное и простое в приготовлении.

Прекрасный салат, который можно использовать и как самостоятельное блюдо. Если нет нута - можно заменить на белую фасоль. Главное - рассыпчатая структура бобовых.

Икра заморская баклажанная... Как ни смешно, но практически каждая хозяйка готовит эту любимую всеми закуску.

Можно так же сделать из куриного филе,но туда, по моему мнению, лучше будет добавить творог к баклажану.

Предлагаю вам приготовить икру из баклажанов по этому простому рецепту. Вкусное овощное блюдо будет прекрасной закуской для вашего повседневного меню. Рекомендую в дни поста

Муж посоветовал между фаршем и сыром уложить дольку помидора,а затем сыр.Попробую отпишусь.

Можно начинки по своему вкусу.

Меланзана - очень легкое блюдо! Подается в качестве горячей закуски.

Салат подойдет типа романо или подмосковного.

Салат очень быстро готовится, идеально подходит к мясным блюдам

овощи на пару - диетическое блюдо

Возможно не очень оригинально - зато безумно вкусно! Много соуса - это уже почти по-русски.

Греческая кухня

Очень популярное блюдо кавказской кухни.

Заготовка на зиму

Шедевр! Марокканская кухня, пробовала в Марракеше. Там ешь вроде такую полезную еду, без муки, сахара, но обязательно поправляешься на пару килограмм. Секрет прост — ешь слишком много, потому что

Это рецепт, про который в одном греческом ресторане на острове Парос честно сказали, что эта паста по-настоящему греческая. Оказывается, фета в макаронах ведет себя ничуть не хуже, чем моцарелла или

блюдо готовится без жиров.овощи -по сезону и вашему вкусу

добавить зелень при подачи.

Фаршированные баклажаны - блюдо очень сытное и вкусное.

Вкусно, полезно и сытно.

Больше всего подойдут крупные ракушки или трубочки. Если у вас нет фонтины, возьмите любой другой пахучий сыр.