Мне в "Марккауфе" муж берёт готовые Brotmischung, а я в эту смесь ещё добавляю молоко, яйцо и немного(1/8 брикета) свежих дрожжей. Ставлю в тепло часа на 2, перемешиваю, жду ещё час и немного замешиваю на столе, формирую буханочки продолговатые или в прямоугольную форму, накрываю влажной льняной салфеткой и ставлю ещё на 30 минут в тепло расстояться. Выпекаю в духовке минут 30, вначале при 200 *, а через 15 минут при температуре 175*.
Хлеб ржаной.
Семья у нас 2 человека, поэтому готовлю всё маленькими порциями. На фото две "хлебины" в натуральную величину лежат на досточке для завтрака
A mozhno receptik? spasibki zaranee
Мне в "Марккауфе" муж берёт готовые Brotmischung, а я в эту смесь ещё добавляю молоко, яйцо и немного(1/8 брикета) свежих дрожжей. Ставлю в тепло часа на 2, перемешиваю, жду ещё час и немного замешиваю на столе, формирую буханочки продолговатые или в прямоугольную форму, накрываю влажной льняной салфеткой и ставлю ещё на 30 минут в тепло расстояться. Выпекаю в духовке минут 30, вначале при 200 *, а через 15 минут при температуре 175*.
Такой хлеб красивый!:)прямо сюда аромат доносится:)
Хлеб ржаной.
Семья у нас 2 человека, поэтому готовлю всё маленькими порциями. На фото две "хлебины" в натуральную величину лежат на досточке для завтрака