Чеснок — вкусный и полезный овощ. Он не только помогает «отпугивать» вирусы, но и придает блюдам неповторимый пикантный вкус. Даже обычная натертая морковь станет намного интереснее, если добавить к ней чеснок.
Работать на кухне с чесноком проще, чем с тем же луком. По крайней мере, он не вызывает слезотечение. Однако есть другая проблема — после очистки и нарезки чеснока руки еще долго истончают довольно специфический аромат. Не помогает даже тщательное мытье с мылом.
Как избавиться от запаха чеснока на руках, рассказа шеф-повар одного из ресторанов в Нью-Йорке Стефано Секки. В беседе с изданием People эксперт отметил, что руки действительно стоит вымыть с мылом, однако до этого их необходимо подержать под холодной водой хотя бы 30 секунд. В этот момент произойдет химическая реакция, которая точно удалит яркий запах чеснока.
Ранее врач-диетолог и нутрициолог Лиза Афинская рассказала, как правильно добавлять чеснок в еду, чтобы получить от него максимальную пользу, а блогер Константин Нечетов подсказал самый быстрый способ очистки чеснока, при котором руки останутся чистыми.