Самым популярным соусам — кетчупу, майонезу и горчице — есть место на любом столе общепита. Без них не обходятся многие блюда. Вот только зачастую бутылочки и соусницы стоят на столах постоянно. А это чревато последствиями, предупредил теледоктор Александр Мясников.
Кишечная инфекция и даже серьезное отравление могут быть диагностированы у тех, кто решился отведать любимые соусы вне дома. В точках общепита и отелях довольно часто можно наблюдать такую картину, когда самые разнообразные приправы уже стоят на столах.
Все дело в том, что кетчуп, майонез, горчица и другие соусы нужно хранить в холодильнике. А при несоблюдении норм они могут стать настоящим рассадником инфекций, отметил врач в эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1».
«Все остальное убирают в холодильник, а эти соусы стоят. Вы берете что-то вкусное, кишечной палочкой поливаете и едите», — подчеркнул доктор.
Ранее Александр Мясников рассказывал, что петрушку и кинзу можно есть не всем людям. Эта зелень может вызвать проблемы.
Больше постов на edimdoma.ru