Сыр — один из продуктов, которые мы едим каждый день. С ним делают бутерброды на завтрак, его добавляют в салаты и мясные блюда. Однако гастроэнтеролог Людмила Сухорукова отметила, что порой от сыра лучше отказаться. Обнаружилась связь между употреблением молочного продукта и неутихающей головной болью.
Сыр способен спровоцировать мигрень, отметили врачи. Боли можно объяснить употреблением органического вещества тирамина и глутаминовой кислоты. Если человек еще и подвержен стрессу, то вероятность проявления ярких симптомов мигрени довольно высока, подчеркнула специалист в разговоре с РИА «Новости».
Не меньший вред организму наносит и соль. В сыре ее много. Например, в 60 г чеддера будет около 350 мг соли. Врачи рекомендуют сократить потребление продукта еще и тем, кто страдает артритом, гипертонией или ожирением.
«Соль способствует вымыванию кальция из организма. Следовательно, если вы страдаете гипертонией, лишним весом, сыр лучше ограничить», — отметила Сухорукова.
Ранее были названы сыры с самым низким содержанием жира. Их разрешают есть даже при повышенном холестерине.