Пищевые привычки влияют на здоровье сильнее, чем кажется. Например, ученые установили, что всего горсть орехов способна оградить человека от деменции.
Исследователи из Испании и Уругвая доказали, что снизить риски когнитивных расстройств получится, если добавить в рацион орехи. Результатами научной работы поделилось издание GeroScience.
Ученые проверили состояние здоровья 50 тысяч человек в возрасте от 40 до 70 лет. Из выборки исключили тех, у кого уже была диагностирована деменция. Остальных попросили поделиться подробностями об их образе жизни.
В результате сформировались две группы: люди из одной если орехи каждый день, из другой — не ели их совсем. После представителей первой категории разбили на подгруппы в зависимости от количество съедаемых ежедневно орехов.
Ученые смогли установить, что регулярное употребление горсти орехов снизило риск старческого слабоумия на 12%. Особое внимание эксперты обратили на миндаль и кешью.
Конечно, все зависит не только от еды. Самый низкий риск деменции был у тех, кто не избегал физической активности, отказался от алкоголя и сигарет и спал не менее 8 часов в сутки.
Ранее ученые призвали женщин пить меньше молока.