Вредные привычки — это не только курение и злоупотребление алкоголем. Неправильное питание угрожает здоровью ничуть не меньше, предупредили ученые.
Исследователи назвали пищу, которая может оказаться опаснее сигарет и спиртного. Данные получили после десятка экспериментов с участием 10 млн человек.
В первую очередь выяснилось, что потребление ультраобработанных продуктов (в эту категорию входит фастфуд, магазинная выпечка, газированные напитки и снеки) связано с риском развития 32 заболеваний. Такая еда содержит искусственные эмульгаторы, красители, ароматизаторы и прочие добавки. Не меньше в ней сахара, соли и вредных жиров, а вот витаминов, минералов и клетчатки чаще всего нет совсем.
Команда медиков во главе с научным сотрудником Университета Дикина Мелиссы Лейн установила, что промышленные продукты с высокой степенью переработки напрямую влияет на здоровье человека. Они нередко провоцируют и усугубляют депрессию, а также ведут к раку.
Ученые учли частоту потребления вредной пищи в разных странах и пришли к выводу, что исследованные продукты вредят населению больше, чем курение. Выводами поделилась «Российская газета» со ссылкой на первоисточник.
Ранее стало известно, как часто можно кормить детей полуфабрикатами.
Больше постов на edimdoma.ru