Диетолог назвала «безопасный» ночной перекус

Ночных перекусов лучше избегать, но иногда подкрепиться перед сном просто необходимо. Вот какой продукт поможет «сбить» чувство голода.

По словам диетолога Эрин Палински-Уэйд, от позднего ужина стоило бы по возможности отказаться. Однако часто вечером возникает тяга к «вредной» еде из-за непреодолимого чувства голода. В этот момент высок риск открыть пачку чипсов или достать из холодильника бутерброд с колбасой.

Вместо этого специалист посоветовала перекусить миндалем. Такая простая закуска даст насыщение, но не поднимет сахар: орех богат клетчаткой, которая замедляет всасывание сахара в кровоток.

Кроме того, из миндаля можно получить магний — он также сбалансирует уровень сахара в крови. Аналогичный эффект даст и растительный белок. Он замедлит пищеварение, но обеспечит постоянный приток энергии в течение сна, объяснила диетолог изданию EatingWell. 

Горсть миндаля полезно съедать и днем — за 30 минут до приема пищи.

Ранее мы объяснили, почему есть виноград с косточками — это совсем не вредн