Қиярды ұзындығы бойынша 4 бөлікке бөліп, оларды терең ыдысқа салыңыз да, қалған ингредиенттерден маринад құйыңыз.Барлығын араластырыңыз, шырын 4 сағатқа бөлінгенше тұндырыңыз.Содан кейін қиярды стерильді банкаларға салыңыз,бөлінген шырынды құйыңыз,қақпақтармен жабыңыз және зарарсыздандырыңыз:0,5 литр банка 15мин,1л-25мин,содан кейін ораңыз.