Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 28 ноября
Все праздники
+ 1000
Черная Пятница!Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 28 ноября
Все праздники
+ 1000
Вопрос недели: чем заменить сливочное масло в выпечке?
чем заменить продукт
Вопрос недели: чем заменить сливочное масло в выпечке?

На кухне часто возникает ситуация, когда хочется приготовить что-то особенное, а один из ингредиентов затерялся в холодильнике. Или нужно адаптировать рецепт под свою диету и вкусовые предпочтения.

Анастасия
23 января 2024
25654
0
10
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Чем заменить продукт - кулинарные советы

Всевозможные диеты, питание в пост и при определенных хронических заболеваниях, вегетарианская кухня имеют особые принципы составления рациона на каждый день. Во всех этих случаях важен вопрос, чем заменить вредные продукты.

Для тех, кто придерживается диетического питания важно найти правильную альтернативу, например, тяжелым калорийным соусам к различным блюдам, вредным сладостям и сахару как таковому. Строгим вегетарианцам и тем, кто страдает аллергией на лактозу, важно знать, чем заменить молочные продукты в рационе без вреда для здоровья. Верующие люди, стараясь соблюдать предписанные каноны, ищут замену мясу и продуктами животного происхождения. Любую из этих задач можно легко решить с помощью взаимозаменяемых продуктов, обладающих похожими питательными свойствами.

Что они собой представляют и как правильно их выбрать — этим и другим вопросам посвящена рубрика «Кулинарная школа». В ней мы, в частности, расскажем, чем заменить продукты в различных блюдах, чтобы сделать их более полезными без потери вкусовых качеств. Используя наши рекомендации, вы сможете сделать свой рацион более сбалансированным и здоровым.

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.