Рецепт от юлии высоцкойПахлава с рисом, курицей и фетойПахлава в нашем понимании — это сладкий десерт, который лучше всего пробовать в Турции, Азербайджане или Греции. Но оказалось, что греки делают еще и очень вкусную пахлаву из того, что осталось отЮлия Высоцкая01 февраля 2020
едим домаЭто мы не проходили! Рецепты: Пахлава с рисом, курицей и фетой, Савойская капуста в горчичном соусе, Гранатовое желеЮлия Высоцкая01 февраля 2020
Рецепт от юлии высоцкойШоколадный пудинг с нотками цитрусаЕсли вы измельчите шоколад ножом, а не блендером, то в готовом пудинге останутся цельные аппетитные кусочки. Какао-пудру используйте без содержания сахара. По желанию можете добавить в тесто горстьЮлия Высоцкая25 января 2020
Рецепт от юлии высоцкойЯблочный пирог на сметанеЭто удачная вариация шарлотки, получается даже у тех, кто занимается выпечкой первый раз в жизни. Яблоки можно взять разного сорта — к паре-тройке кислых добавить, например, ароматные Симиренко илиЮлия Высоцкая25 января 2020
Рецепт от юлии высоцкойБаранья лопатка в горчичной корочке с фенхелем и пореемУ молодой баранины чуть меньше пикантности во вкусе, но ее здорово оттенять травами — ментоловой свежестью семян фенхеля, цитрусовыми нотами тимьяна, ярким ароматом розмарина. И, главное, неЮлия Высоцкая25 января 2020
Рецепт от юлии высоцкойБелая фасоль с шалотом, чесноком и шалфеем Зимой я вообще не представляю свое семейное меню без фасоли. Она сладкая на вкус, нейтральная и при этом готова дружить с любыми ингредиентами, например, в сочетании с чесноком, шалфеем и шалотомЮлия Высоцкая25 января 2020
едим домаОбед выходного дня Рецепты: Белая фасоль с шалотом, чесноком и шалфеем , Баранья лопатка в горчичной корочке с фенхелем и пореем, Яблочный пирог на сметанеЮлия Высоцкая25 января 2020
Рецепт от юлии высоцкойЗапеченная семга с орехами и овощами Вместо оливкового масла можете использовать кунжутное или подсолнечное. К овощам также хорошо подойдет соевый соус. Если нет белого вина, добавьте на дно формы для запекания воду или бульон. СамоеЮлия Высоцкая18 января 2020
Рецепт от юлии высоцкойКрепы с кремом «Лимончелло»Крепы — это французское блюдо, из блинчика получается чудо! Я люблю тонкие крепы — чем они тоньше, тем мне вкуснее. Если хотите обойтись без алкоголя, влейте в крем побольше сока лимона илиЮлия Высоцкая18 января 2020
Рецепт от юлии высоцкойОвощи на пару под мисо-соусомОвощи берите на свое усмотрение — подойдет и корень сельдерея, и тыква. Что касается соуса, то это классическая азиатская история, в него можно добавить кинзу, базилик или зеленый лук, не повредит иЮлия Высоцкая18 января 2020
Рецепт от юлии высоцкойСемга с овощами в винном соусеЕсли вы любите сочетание семги с укропом — смело его добавляйте. Когда мякоть на хребте начинает легко отделяться от костей, значит, рыба готова, а есть ее можно как горячей, с пылу-жару, так иЮлия Высоцкая18 января 2020
едим домаПраздник всегда с тобой! Рецепты: Семга с овощами в винном соусе, Овощи на пару под мисо-соусом, Крепы с кремом «Лимончелло»Юлия Высоцкая18 января 2020
Рецепт от юлии высоцкойЗакуска из тунца с красной икрой на гренкахШнитт-лук можно заменить на зеленый лук. Если хотите получить дополнительную остринку — добавьте в майонез васаби. Вместо гренок подойдут хлебцы. Юлия Высоцкая28 декабря 2019
Рецепт от юлии высоцкойВоздушный торт с фундуком и малинойЕсть несколько секретов правильного приготовления меренги. Во-первых, белки лучше отделить от желтков накануне — они будут лучше взбиваться, во-вторых, пока белки не взбились в массу, напоминающуюЮлия Высоцкая28 декабря 2019
Рецепт от юлии высоцкойУтиные ножки с перловкой и гранатомТакие рецепты — настоящая палочка-выручалочка, поставил запекаться и занимаешься другими делами. Точно так же можно приготовить и утку целиком, но по моим наблюдениям все и всегда хотят ножки! МояЮлия Высоцкая28 декабря 2019
