Рецепт от юлии высоцкойШоколадное печенье с сольюМне кажется, когда достаешь это печенье из духовки, оно пахнет субботой, будто у мамы на кухне. Я обычно пеку его в режиме «горячий воздух», главное — не передержать, печенье должно быть слегкаЮлия Высоцкая21 января 2023
Рецепт от юлии высоцкойСвекла, запеченная с лаймовым масломВ детстве я не любила свеклу, и в салатах с чесноком, майонезом тоже, только, может быть, с грецкими орехами она мне нравилась, но сейчас я свеклу обожаю. Это интересный рецепт, получается оченьЮлия Высоцкая21 января 2023
Рецепт от юлии высоцкойСвиной окорок в имбирно-апельсиновой глазуриСпециалисты рекомендуют при варке любого мяса сливать первую закипевшую воду, а хороший репчатый лук, особенно домашний, можно класть в бульон не очищая. Мясо лучше не солить, оно будет нежнее. Сидр иЮлия Высоцкая21 января 2023
Рецепт от юлии высоцкойДорада в специях на подушке из овощей Овощи и рыба на гриле — это не только вкусно, но и очень полезно, такие блюда помогают вернуться в форму после праздников. Овощи для этого рецепта можно взять быть абсолютно любые, на свой вкус. Юлия Высоцкая20 января 2023
едим домаКлуб любителей печенья Рецепты: Шоколадное печенье с солью, Свекла, запеченная с лаймовым маслом, Свиной окорок в имбирно-апельсиновой глазуриЮлия Высоцкая21 января 2023
Рецепт от юлии высоцкойТорт с лимонным кремом и меренгой Я всегда думаю о том, как сэкономить силы перед Новым годом. Десерт, например, лучше приготовить заранее, поэтому сегодня у нас будет лимонный торт с меренгой. Мне нравится в этом рецепте соединениеЮлия Высоцкая30 декабря 2022
Рецепт от юлии высоцкойКурица под грибным соусом с картофелем и молодым горошкомКартошка в мундире, мне кажется, интереснее, да и полезнее тоже. Мясо не обязательно отбивать кулинарным молотком, моя бабуля всегда отбивала скалкой. Что касается бульона, то он может быть и мясным,Юлия Высоцкая27 декабря 2022
Рецепт от юлии высоцкойРизотто с тыквой и шпинатомЧтобы гости получили удовольствие и не переели в новогоднюю ночь, рассчитывайте порции так: 80 г на человека, если ризотто у вас основное блюдо, и не больше 50 г, если это аккомпанемент. Тыкву можноЮлия Высоцкая24 декабря 2022
Рецепт от юлии высоцкойВишневое желе с просеккоЭто, конечно, десерт для взрослых — вина хоть и немного, но оно никуда не девается. Игристое подойдет абсолютно любое, если хочется послаще, берите полусладкое, главное, чтобы вас устраивал вкус винаЮлия Высоцкая24 декабря 2022
Рецепт от юлии высоцкойКурица в пряной апельсиновой заправке с розмарином и тимьяном Свежий тимьян и розмарин или сухой — это не принципиально, главное, чтобы они были ароматными. Секрет приготовления в том, чтобы поместить курицу грудкой вниз, тогда весь сок будет бежать на грудку, иЮлия Высоцкая24 декабря 2022
Рецепт от юлии высоцкойОссобуко с черносливом, красным луком и апельсином По-итальянски ossobuco — кость, в которой есть дырочка, buco — это дырочка. Бульон можно взять мясной или, на крайний случай, овощной. Юлия Высоцкая23 декабря 2022
едим домаСекреты новогоднего стола Рецепты: Ризотто с тыквой и шпинатом, Курица в пряной апельсиновой заправке с розмарином и тимьяном , Вишневое желе с просеккоЮлия Высоцкая24 декабря 2022
Рецепт от юлии высоцкойСалат «Капри» с яблоком, редисом и огурцамиОвощи и яблоко нужно нарезать очень тонко, чтобы их свежесть и сочность в сочетании с салатным миксом выстреливала в первую очередь. Можно добавить зеленый лук, петрушку, базилик, можноЮлия Высоцкая17 декабря 2022
Рецепт от юлии высоцкойНежное австрийское печенье на желткахВо многих европейских странах есть прекрасная традиция — на Рождество, на Новый год печь разнообразное печенье. В Австрии, например, как и в Германии, у хозяйки должно быть чуть ли не двадцать восемьЮлия Высоцкая17 декабря 2022
Рецепт от юлии высоцкойПирог с индейкой, беконом и грибамиВ таких пирогах каждая деталь начинки очень важна — сегодня за основу я взяла старый русский рецепт из книжки начала ХХ века. Конечно, пришлось немного его адаптировать, потому что там все не вЮлия Высоцкая17 декабря 2022
