Реклама
Выходные — это идеальное время, чтобы побаловать себя. Можно отложить приготовление еды на другое время и взять роллы, пиццу или бургеры. Кстати, а что заказать, чтобы наесться и не ударить по здоровью.
Диетолог, гастроэнтеролог Виктория Гончар помогла россиянам определиться с выбором.
Так, калорийность средней по размеру пиццы может доходить почти до 2000 ккал. Но всю пиццу один человек съедает редко, обычно ограничивается парой кусочков по 150–200 ккал. Рекомендуется отказаться от начинки с колбасками, беконом, миксом «четыре сыра», а выбрать что-то с курицей, ветчиной или бужениной и обилием овощей и зелени. Только вот есть пиццу на ужин все равно нельзя, только на обед.
Что касается бургеров, то их состав кажется безобидным. Однако калорий в них многовато. Варианты весом 300–400 г могут содержать более 1000 ккал.
В бюргере сочетаются углеводное тесто, жирная мясная котлета и соусы с сахаром. Чтобы минимизировать вред, диетолог предложила выбирать в меню блюда с простым составом и небольшим весом. Одну из булочек потом можно вообще убрать. Но, как и пиццу, бургеры стоит есть в первой половине дня.
Роллы, в свою очередь, могут быть и диетическими, и сверхкалорийными. Например, 8 кусочков ролла с темпурой или майонезом будут содержать 500–700 ккал. Комбинация из риса и сыра сама по себе не является полезной. Есть и риск, что в ресторане ради собственной выгоды дорогостоящие качественные ингредиенты заменили на дешевые аналоги с трансжирами.
Лучше выбирать с простым составом: рыбой, рисом и нори. Специалист уверена, что от 6–8 кусочков роллов (желательно с овощным гарниром в виде салата) ничего страшного не произойдет. Главное, не злоупотреблять при этом соленым соевым соусом.
Что выбрать в доставке — дело не только пользы, но и вкусы. При соблюдении базовых правил правильного питания человек может съесть все, что хочется, но в умеренном количестве, заключила Гончар в беседе с «Доктор Питер».
Ранее мы узнали, сколько мяса должно быть в полезной шаурме.
