Живем дома
Главная»Рецепты»
Топ-10 полезных продуктов для школьника

Топ-10 полезных продуктов для школьника

Новый учебный год требует от детей высокой умственной активности, а к ней добавляется и физическая в виде спортивных тренировок и той же дороги до школы. Витамины и энергия — вот что нужно каждому ребенку для комфортного обучения. 

В первую очередь следует организовать грамотный распорядок дня для школьника, где есть место для отдыха и вдохновения, а также обеспечить ребенку здоровое сбалансированное питание. Первое — на ответственности родителей, а со вторым мы вам поможем.

В новой статье мы делимся самыми полезными для детей продуктами и предлагаем целых 30 рецептов с ними!

Рыба

В состав рыбы входят жирные кислоты омега-3, без которых не может полноценно работать ни серое вещество мозга, ни нервная система в целом. 

Да, знаем, что далеко не все дети любят рыбу. Но включать ее в рацион школьника необходимо. Разумеется, заставлять ребенка есть продукт не нужно, рекомендуем вызывать живой интерес с помощью личного примера, игр или изобретательных блюд. Предлагаем вам несколько идей.

Заливные мини-пироги с горбушей.

Салат с лососем и моцареллой.

Биточки рыбные с луком и морковью.

Мясо

В мясе содержится большое количество белка, который выступает в роли строительного материала для тканей и органов растущего организма. Животный белок невозможно заменить никакими другими веществами. Поэтому в рационе ребенка в идеале должно присутствовать мясо: индейка, курица или говядина.

К тому же аминокислоты, фосфор, витамины группы В, содержащиеся в мясе, важны для стабильности нервной системы и остроты зрения.

Куриные котлеты «Клубочки».

Фаршированные макароны под соусом бешамель.

Филе индейки, запеченное с пряностями.

Брокколи

В этом овоще содержится много витамина К, который улучшает работу мозга. Также в брокколи высокое содержание бора, нехватка которого может привести к снижению мозговой активности. 

Еще специалисты рекомендуют добавлять в рацион ребенка брюссельскую капусту или обычную белокочанную. Что-то из этого, возможно, понравится вашему школьнику.

Суп-пюре из брокколи с гренками.

Запеканка с индейкой и брюссельской капустой.

Голубцы с мясом в мультиварке.

Морковь

Помимо положительного влияние на зрение, морковь полезна тем, что развивает память, так как активно стимулирует обмен веществ во всем организме, в том числе в мозге. Так что если вашему ребенку предстоит учить стихи или таблицу умножения, вводите в рацион школьника этот невероятно полезный овощ.

Фунчоза со свежими овощами.

Морковный кекс со сметанно-лимонной пропиткой.

Овощной пирог «Осеннее солнце».

Яйца

Яйца — это очень хороший природный антиоксидант, богатый витаминами и минералами. В желтке много полезных жиров, которые благотворно влияют на умственную активность. А вещество холин, входящее в состав продукта, помогает правильно выстраивать работу нервной системы.

Также не будем забывать о белке. Его содержание в яйцах, как и в мясе, высоко. 

Омлет по-турецки.

Закусочные яичные маффины.

Яйца скрэмбл со слабосоленой семгой.

Орехи

По содержанию витаминов и полезных веществ орехи превосходят многие овощи и фрукты. Калий, кальций, магний, фосфор, железо и другие минералы — все это можно найти в любых ядрах, но особенно ценным считается грецкий орех. Он отличается высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот, которые необходимы для полноценной работы мозга. Пять крупных грецких орехов — это суточная норма, помогающая быстро думать.

Рулетики из баклажанов с орехами.

Овсяное печенье с изюмом и грецкими орехами.

Курица с тыквой, луком и грецкими орехами.

Виноград

Красный виноград улучшает питание клеток мозга и защищает их от разрушения. В нем содержатся клетчатка, фруктоза, аскорбиновая кислота, витамин В, ферменты, пектиновые вещества, а также большое количество калия.

Кстати, именно в сентябре на рынке или в супермаркете вы сможете купить самую свежую гроздь красного винограда. 

Ароматные кексы с красным виноградом и дор блю.

Салат с авокадо и черным виноградом.

Виноградное желе.

Какао

В какао-бобах содержится микроэлемент, необходимый для хорошей работы памяти, — магний. Поэтому свежесваренный горячий какао на завтрак обеспечит школьника умственной энергией на весь день. Также какао способствует улучшению кровообращения, расширению сосудов и улучшению настроения.

Что касается шоколада, в составе которого есть какао, лучше предлагать ребенку темный — от него намного больше пользы.

Самый лучший в мире шоколадный кекс.

Гречневое печенье с финиками.

Шоколадный чиа-пудинг.

Молочные продукты

Творог, молоко, йогурт и сыры богаты кальцием. Дети продолжают расти, а кальций как раз нужен для роста и укрепления костей. Практически любой кисломолочный продукт можно взять с собой в школу на перекус. Но не забывайте изучать состав: чем он проще и понятнее, тем лучше. А если срок годности продукта не превышает 7 дней — это то, что вам нужно.

Вареники с творогом.

Сырники на манке.

Кутабы с зеленью и сыром.

Мед

Уникальный продукт! Практически все вещества, входящие в его состав, полезны для организма человека. Мед является мощным источником энергии, отвечает за работу мозга и цепкость памяти, а еще повышает иммунитет. Ложки меда в день будет вполне достаточно для ребенка. К тому же с ним можно готовить разные блюда.

Медовая гранола.

Детское банановое мороженое.

Куриные крылышки, запеченные с медом и орехами.

Дорогие родители, включайте все самые полезные продукты для школьников в меню своих детей и готовьте по нашим рецептам. На сайте «Едим Дома» вы найдете еще больше интересных подборок!

Больше постов на edimdoma.ru