Кухня — наша персональная творческая мастерская, в которой постоянно кипит работа. Если не следить за порядком и чистотой, то уже через неделю она примет весьма неприглядный вид. Этого не произойдет, если день за днем следовать нехитрым правилам.
Быть может, подметать пол каждый день — занятие утомительное, но ничто не обеспечит лучшей чистоты. Мелкие частички овощей, хлеба, крупы и муки во время приготовления неизменно оказываются на полу. Отсюда они стремительно разносятся по всей квартире. Вот почему браться за веник или щетку стоит как можно чаще. Не забывайте, что мы собираемся всей семьей за обеденным столом именно на кухне. А в чистоте делать это намного приятнее.
Приучите всех домочадцев после еды убирать за собой. Оставшиеся продукты незамедлительно отправляются в холодильник, а грязная посуда — в раковину или посудомоечную машину. Проследите, чтобы нигде не было хлебных крошек, жирных пятен или мутных разводов. Не забудьте как следует протереть стол и пройтись влажной тряпкой по плите между конфорками и рабочей поверхностью. Вымытую посуду лучше сразу же вытереть и убрать в шкаф.
Кстати, мыть грязную посуду следует по мере поступления, не дожидаясь, пока из нее вырастет гора. К примеру, сковороду, где пассеровались овощи, можно вымыть, пока варится суп в кастрюле. Форму, в которой запекался пирог, лучше замочить, пока домашние заняты обедом. Ничего страшного не случится, если они сами помоют за собой тарелки и столовые приборы. Эти простые манипуляции сохранят время и помогут быстрее навести чистоту.
Как ни странно, но раковина — одно из самых грязных мест на кухне. Со временем на ее поверхности растет жирный налет. Чтобы он не стал неразрешимой проблемой, раковину моем сразу после посуды. Делать это лучше плотной губкой с жидким чистящим средством. Не забывайте, что слив тоже постепенно засоряется. Чтобы его прочистить, влейте в сливное отверстие смесь соды и уксуса в пропорции 1:1, оставьте на 15 минут и удалите остатки горячей водой.
Бытовую технику чистят после каждого использования. Согласитесь, проще вытереть свежие брызги жира или немного выкипевшего супа, чем скрести старые пятна. Обычно сильнее всего загрязняется микроволновка. Очистить ее поможет лимон. Нарезаем его ломтиками, заливаем 200 мл воды и ставим в микроволновку на 10 минут на максимальную мощность. Затем отключаем ее от электросети, протираем внутри сначала губкой, а затем сухой чистой тряпкой.
Холодильник заслуживает особого внимания. Возьмите за правило хранить скоропортящуюся еду в пищевой пленке, фольге и контейнерах. От пропавших продуктов избавляйтесь без раздумий. А если внутри стойко держится неприятный запах, поставьте на пару часов внутрь блюдце с активированным углем. Кстати, регулярно протирать влажной тряпкой стоит не только полки, но и ручку холодильника.
Вредные бактерии охотно селятся на кухонных полотенцах. Неудивительно, ведь мы то и дело вытираем ими посуду, влажные поверхности и руки. Так что менять полотенца надо часто, как минимум раз в неделю. Стирать их желательно с дезинфицирующими средствами. Отдельно стоит упомянуть губки для мытья, накапливающие жир и частички продуктов. Их следует менять раз в две недели. А еще лучше завести разные губки для посуды, раковины и стола.
Весьма уютно чувствуют себя бактерии в мусорном ведре. Не говоря о том, что это источник далеко не самых приятных запахов. На кухне ему, определенно, не место, поэтому выбрасывать мусор стоит как можно чаще. Не помешает убрать со стола и подоконника посторонние предметы, создающие ощущение захламленности и как магнитом притягивающие пыль. Исключение можно сделать разве что для комнатных цветов и уместных предметов декора.
В чистоте и порядке следует держать не только видимое глазу пространство, но и то, что от него скрыто. Проведите основательную ревизию в кухонных шкафах. Без всяких сожалений избавьтесь от предметов, которыми вы уже давно не пользуетесь. Рассортируйте по размеру и предназначению тарелки, миски, кастрюли, сковороды и прочую утварь. На ближних ярусах разместите то, что пригодится в первую очередь, остальное уберите подальше.
Функциональные приспособления для хранения утвари значительно облегчат бытовые будни. Коробки и корзинки разных калибров, стойки для бокалов и ножей, сушилки для посуды, органайзеры — всё это сэкономит пространство, поможет создать идеальный порядок и станет интересным штрихом к интерьеру. Весьма практичны подвесные рейлинги. На них можно разместить что угодно, начиная с половников и кружек, заканчивая сковородами и цветами в горшках.
Согласитесь, этот своеобразный кодекс чистоты вряд ли ляжет тяжким бременем на ваши плечи. Если уделять ему несколько минут в день, генеральная уборка в кухне потребуется намного реже. А чистота и порядок в ней будут образцово-показательными.
Больше постов на edimdoma.ru