Португальский ужин в ресторане Food Embassy

Ресторан Food Embassy продолжает серию «посольских» вечеров. Венгерский вечер, который прошел в ресторане Юлии Высоцкой в конце прошлого года, 11 февраля будет продолжен знакомством с кухней Португалии.

Гости нового португальского ужина совершат гастрономическое путешествие в солнечную Португалию. Приглашенной звездой вечера станет очаровательная Инес Марум Насименту, которая, несмотря на юный возраст — всего 21 год, уже работала в качестве шеф-де-парти в ресторане São Gabriel (1* Michelin) и в пятизвездочном отеле Crowne Plaza Vilamoura. В портфолио Инес — стажировка в ресторанах The Lake Hotel и São Gabriel, который также является обладателем звезды Мишлен.

Только 11 февраля в ресторане Food Embassy можно будет попробовать три блюда, лично приготовленные шеф-поваром Инес Мару Насименту. 

Меню гастрономического ужина: 

• Тартар из лосося с маршмеллоу, свекольными чипсами и маринованной свеклой.
• Тушеная свинина с Migas de Coentros и зеленым горошком.
• Апельсиновый торт с муссом из порошка рожкового дерева, заварным кремом, медовыми сотами и свежей клубникой.

Начало в 20:00. Стоимость ужина: 2000 рублей.

Проспект Мира, д. 26, стр. 8.