Реклама
Юлия Высоцкая
10 марта 2010
Духовку предварительно разогреть до250◦С.
1. Фрукты отделить от косточек и сердцевины, нарезать кубиками.
2. Масло порубить маленькими кусочками и выложить на дно керамической жаропрочной формы.
3. Клюкву выложить в форму, присыпать половиной сахара, сверху выложить фрукты, добавить оставшийся сахар, посыпать корицей, грецкими орехами, полить ликером. Отправить в духовку на 15 минут.
4. Прямо на теплые фрукты выложить несколько шариков ванильного мороженого.
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 | 3 |
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 1 |
В преддверии зимы, чтобы не болеть, очень важно укрепить свой иммунитет, а для этого необходимо есть больше овощей и фруктов, богатых витаминами и энзимами. Поэтому сегодня мы предлагаем вам рецепт запеченных фруктов. В видеорецепте подробно описано, как приготовить выпечку с фруктами. Нарезаем кубиками яблоко, грушу, нектарин и сливы. При этом использованные для запекания фрукты необязательно должны быть сладкими, потому что мы всегда можем добавить в них немного сахара, меда или ванильного экстракта, что подсластит несладкие или не совсем спелые фрукты. Именно поэтому клюква, запеченная в духовке по этому рецепту, совсем некислая. На дно формы выкладываем порубленное на небольшие кусочки сливочное масло и клюкву, присыпав ее коричневым сахаром. Затем добавляем нарезанные фрукты, грецкие орехи и 1 ст. л. черносмородинового ликера. По желанию можно добавить чуть-чуть корицы. Отправляем фрукты в духовку на 15 минут, и наш праздничный витаминный завтрак готов. Подать запеченные фрукты можно со сметаной или ванильным мороженым.
