Французский апельсиновый ликер «Куантро» (Cointreau) является одним из самых популярных ликеров в мире — коктейли с этим ингредиентом можно встретить в любом баре или клубе. На фото он выглядит как янтарная жидкость в характерной бутылке. Но ценят напиток не за внешний вид, а за сбалансированный вкус и богатый, хотя и не очень сложный состав. Добавьте в ликер кубик льда, если напиток помутнеет, значит, он хорошего качества, именно таким образом проявляют себя разнообразные эфирные масла. В среднем цена ликера Cointreau составляет около 25$ за бутылку. Те, кого смущает столь высокая стоимость, может приготовить апельсиновый ликер, похожий на «Куантро», в домашних условиях.
Стоит упомянуть, как и с чем пить ликер Cointreau. «Куантро» — очень крепкий ликер, его крепость составляет приблизительно 40 %, поэтому правильнее всего употреблять его в составе коктейлей, таких как «Б-52» или «Камикадзе».