Реклама
Паэлья
Евгений
19 ноября 2024
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 | 3 |
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 1 |
Мясо осьминога отличается изысканным вкусом и часто считается деликатесом. Блюда из этого продукта особенно распространены в азиатской кухне, но готовят их и в Европе. Особенно популярны молодые осьминоги или осьминоги мини. Как готовить осьминогов мини? В Европе чаще всего их обжаривают вместе с овощами, а вот в Азии предпочитают вареных осьминогов. Главное, перед отвариванием тщательно промыть продукт в холодной воде. После отваривания с осьминога нужно снять шкурку. Также важно удалить чернильный мешок, клюв и глаза, если они еще не удалены. Рецепты с мини- осьминогами вы сможете найти на кулинарном сайте Юлии Высоцкой.
