Итальянская национальная кухня

В Италии любой гарнир — произведение искусства, будь то припущенный шпинат с чесноком и сливочным маслом или овощи, поджаренные на гриле.

Холодный овощной суп, замечательное испанское изобретение, которое каждый готовит на свой лад. 

Гранита — фруктовый лед, замороженная смесь сахарного сиропа и фруктовых соков. 

Граппа - это алкогольный напиток крепостью от 40° до 55° производится путем перегонки виноградных отжимок, и по этой причине технически является скорее видом бренди. Однако граппа настолько своеобразна, что прочно заняла отдельное место в ряду крепких алкогольных напитков.

Богатый вкус грибов мы делаем еще богаче, добавляя к нему жирные насыщенные компоненты. 

Гриссини (Grissini) — это итальянские хлебные палочки. 

Грудинкой называют часть свиной туши, расположенную по линиям отделения корейки (спинной части), лопаточной части и последнего ребра.

Сыровяленые свиные щечки.