Винегрет за 30 минут

Возможно, сейчас некоторые скептически улыбнулись... Ну да... ну да... Только свеклу варить нужно около часа... Спешу вас уверить, что вполне можно приготовить этот любимый многими салат всего за 30 минут... С Юлией Высоцкой и сайтом Едим дома ))) 

Итак... Моем овощи и засекаем время...

Нам понадобится пакет-пароварка от HomeQueen, который рекомендует Юлия. Скажу вам честно, уже давно пользуюсь этими пакетами, и еще ни разу они меня не подвели... Закладываем картофель и морковь и отправляем пакет в микроволновую печь на 4 минуты.

По истечении этого времени достаем пакет. Осторожно! Внутри горячий пар!!! В этот раз у меня была крупная морковь, отправляем ее в микро еще на 2 минуты...

Пока морковь доходит до готовности, достать соленые огурцы, очистить небольшую луковицу и открыть банку горошка. Почистить слегка остывший картофель.

Достаем морковь и в этот же пакет закладываем свеклу. Отправляем пакет в печь на 6 минут. Наши овощи готовы к измельчению... И тут нам на помощь приходит замечательный блендер Fhilips, который измельчает кубиком. И делает это он за считанные секунды...  Пока готовится свекла, я успела всё измельчить. П последнюю очередь измельчаем свеклу.

Вот и всё!!! Добавляем соль и перец, заправляем растительным маслом... Наш винегрет готов!!! 

Друзья, простите!!! Я вас обманула... Винегрет был готов не через 30, а через 28 минут!!!

P.S.  А еще при помощи нового блендера я сделала  ПЕСТО, но это уже совсем другая история...

Еще раз хочу поблагодарить компанию Джюгас за замечательный подарок - блендер PHILIPS, который прошел тестирование на 5+, компанию HOMEQUEEN за всякие кухонные "нужности". Огромное спасибо Юлии Высоцкой и Команде ЕД за сайт, который стал для нас вторым домом!!!