Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Черная Пятница!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
другое

ВЫРУЧАЛОЧКА

0
Цветана
Цветана
21 августа 2011

Предлагаю  ввести  полезные советы для наших кулинаров. Ведь при приготовлении блюд случается всякое...

При жарении жир меньше разбрызгивается, если его слегка посолить.

Жареная рыба становится особенно вкусной, если её предварительно подержать в молоке, а затем вывалять в муке и жарить на раскалённом растительном масле.

Молодой картофель легко чистится, если его предварительно положить в горячую воду, а потом в холодную.

Увядшая зелень укропа, сельдерея, петрушки снова станет свежей, если положить её в воду с уксусом.

Теги поста
Подборки
Кулинарный календарь
Ноябрь
ПнВтСрЧтПтСбВс
28293031123
45678910
11121314151617
18192021222324
2526272829301
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.