Всем давно известно, что в зеленом чае содержится огромное количество антиоксидантов, витаминов, микроэлементов. В этом полезном напитке есть даже так необходимый нам йод. Не случайно в странах Востока с давних времен зеленый чай считается эликсиром здоровья.
И вот совсем недавно ученые обнаружили еще одно важное для здоровья свойство зеленого чая. Специалисты университета Линуса Полинга, штат Оригон (США), доказали, что зеленый чай, кроме всего прочего, укрепляет иммунитет. Исследования показали, что в зеленом чае содержатся органические соединения, стимулирующие выработку регуляторных Т-клеток. Именно Т-клетки играют ведущую роль в поддержании нормальной работы и укреплении иммунной системы человека. Кроме того, выпивая ежедневно 2-3 чашки зеленого чая, можно защитить себя и от некоторых аутоиммунных заболеваний.