Если блендер не очень мощный, миндаль нужно заранее измельчить.
3 января отмечает день рождения соломинка для коктейлей. Ее создателем считается американский коммерсант Марвин Стоун, владелец фабрики по производству мундштуков для сигарет. Первоначально коктейли пили через ржаные трубочки, быстро размокавшие и прилипающие к зубам. Стоун предложил заменить их трубочками из тонкой и прочной манильской бумаги, из которой в то время делались почтовые марки. В 1888 году Стоун запатентовал открытие, взяв за эталон такой диаметр соломинки, через который не проходило лимонное зернышко. В 30-е годы XX века Джозеф Фридман усовершенствовал изобретение, добавив гофрированный фрагмент, позволяющий удобно изгибать соломинку. Новинку оценили лишь медики, поскольку с ее помощью можно было кормить тяжелых больных, сохраняя условия стерильности. Спустя еще несколько десятилетий Отто Дайфенбах предложил публике целлофановые соломинки. Ноу-хау приживалось долго и мучительно, зато сегодня без соломинок не обходится ни один ресторан.
Если блендер не очень мощный, миндаль нужно заранее измельчить.