Праздник в честь одного из самых популярных напитков впервые отметили в 2005 году. Первоначальная его цель заключалась в привлечении внимания мировой общественности к проблемам чайной индустрии. Идея праздника прижилась, и сегодня Международный день чая с удовольствием отмечают во многих странах. Основные торжества проходят в Индии и Шри-Ланке — странах, занимающих лидирующие позиции на мировом рынке чая. Позже к ним присоединились Индонезия, Кения, Уганда и другие государства, которые тоже вносят существенную лепту в развитие чайной индустрии. Скромные бюджеты не позволяют им разоряться на масштабные торжества, поэтому они проходят без помпы, но душевно и со вкусом. В этот день устраиваются коллективные чаепития, костюмированные гуляния с песнями и танцами, а также народные ярмарки с дегустацией различных сортов чая. Впрочем, поклонники напитка из других стран тоже в стороне не остаются.