Великий пост (пост Святой Четыредесятницы) является самым продолжительным постом и предшествует главному христианскому празднику — Пасхе, знаменующей воскрешение Иисуса Христа. В этом году Великий пост приходится на 15 марта и продолжится до 1 мая. На это время, согласно церковному уставу, верующие отказываются от скоромной пищи: мяса, животных жиров, любых молочных продуктов, масла, яиц, а также любых кондитерских изделий. В первую и заключительную неделю (Страстную седмицу) предписывается соблюдать особо строгий пост, вплоть до полного отказа от пищи. В остальные недели поста, за исключением субботы и воскресенья, разрешается сухояденье. Помимо этого, в субботние и воскресные дни можно вкушать отварную пищу с небольшим количеством растительного масла. Впрочем, для верующих суть Великого поста заключается не в отказе от определенных продуктов, а в телесном и духовном очищении, глубоком самопознании и искреннем покаянии.